Pembuat Peeps mendesak untuk menghilangkan pewarna penyebab kanker dari permen marshmallow
Pembuat permen Paskah yang populer, Peeps, menghadapi tekanan untuk menghilangkan pewarna makanan dari makanan marshmallow karena masalah kesehatan akibat pewarna buatan tersebut.
Pada hari Senin, advokasi konsumen dan penelitian nirlaba Consumer Reports mengatakan dalam a jumpa pers bahwa dia menghubungi Just Born Quality Confections awal tahun ini karena kekhawatiran tentang penggunaan Red Dye 3 oleh perusahaan, yang diketahui menyebabkan kanker pada hewan.
Menurut kelompok pengawas tersebut, setelah tidak mendapat tanggapan dari pembuat manisan, kini mereka meminta konsumen untuk meyakinkan perusahaan agar berhenti menggunakan pewarna tersebut dengan mengajukan petisi.
“Consumer Reports memperingatkan konsumen bahwa permen Peeps ungu dan merah muda yang populer sepanjang tahun ini untuk Paskah dibuat dengan Pewarna Merah 3, yang dikenal sebagai karsinogen,” kata Consumer Reports dalam siaran persnya.
Organisasi tersebut kemudian mengutip Michael Hansen, PhD, staf ilmuwan senior di Consumer Reports, yang mengatakan bahwa “orang tua harus tahu bahwa Peeps berwarna ungu dan merah muda yang mungkin mereka masukkan ke dalam keranjang Paskah anak-anak mereka dibuat dengan bahan yang diketahui bersifat karsinogen.” .
“Just Born Quality Confections harus berhenti membuat makanan marshmallow ikoniknya dengan bahan kimia makanan berbahaya ini karena alternatif lain yang tidak terlalu berisiko sudah tersedia,” tambah Hansen.
Menurut Consumer Reports, dalam upaya meyakinkan perusahaan untuk berhenti menggunakan bahan tersebut, mereka menyampaikan petisi kepada Food and Drug Administration (FDA) yang ditandatangani oleh hampir 35.000 konsumen.
Consumer Reports juga mencantumkan sembilan Peeps berbeda dan permen Just Born lainnya yang dibuat dengan bahan yang disertakan, seperti Peeps Pink Marshmallow Chicks dan Peeps Lavender Marshmallow Bunnies.
Di FDA situs web, disebutkan bahwa Pewarna Merah 3 disetujui untuk digunakan dalam makanan dan obat-obatan yang dikonsumsi. Namun, badan tersebut menyatakan bahwa pewarna tersebut “tidak lagi dapat digunakan dalam kosmetik, bahan eksternal, dan danau”, sebuah keputusan yang diambil setelahnya studi menemukan “respon karsinogenik pada tikus”.
“Pewarna merah 3 telah dilarang oleh FDA untuk digunakan dalam kosmetik sejak tahun 1990, namun entah kenapa masih diperbolehkan dalam makanan,” kata Hansen dalam pernyataannya. “Meluasnya penggunaan Pewarna Merah 3 menjadi perhatian khusus karena ditemukan di banyak produk yang dipasarkan kepada anak-anak yang sangat berisiko mengalami masalah kesehatan akibat paparan tersebut.”
Dalam pernyataan kepada IndependenJust Born, pembuat permen milik keluarga yang berbasis di Bethlehem, Pennsylvania, membela penggunaan pewarna makanan dalam produknya dengan alasan bahwa “saat ini pewarna tersebut merupakan pewarna yang disetujui untuk digunakan dalam permen oleh FDA.”
“FD&C Red 3 saat ini merupakan pewarna yang disetujui untuk digunakan dalam permen oleh FDA. Kami memproduksi semua permen kami sesuai dengan peraturan FDA, dan mengambil bahan serta kemasan kami secara eksklusif dari pemasok tepercaya yang memenuhi standar kualitas dan keamanan tinggi,” kata perusahaan itu. “Kami juga memberikan informasi kepada konsumen mengenai kemasan dan situs web kami untuk membantu mereka membuat pilihan yang tepat mengenai produk kami.
“Tim pengembangan produk kami terus menjajaki peluang untuk memberikan pilihan yang lebih luas bagi konsumen kami, termasuk warna-warna yang berasal dari sumber alami yang dapat memberikan dampak visual dan stabilitas yang sama seperti warna-warna tersertifikasi.”
Menurut Kelompok Kerja Lingkungansebuah organisasi advokasi nirlaba yang bergabung dalam petisi ke FDA, Red Dye 3 ditemukan di lebih dari 2.000 produk makanan.
Independen telah menghubungi FDA untuk memberikan komentar.
