blog.thelawofficeofdwightday.com

Naiknya harga makanan dan minuman membuat inflasi Inggris mencapai dua digit bulan lalu dan terus membebani anggaran rumah tangga.

Inflasi ritel secara keseluruhan sedikit menurun dari rekor tertinggi di bulan April, karena diskon musim semi di toko fashion dan furnitur berarti inflasi ritel yang lebih luas melambat.

Tetapi harga makanan naik menjadi 15,7 persen pada periode yang sama, rekor tertinggi, terus menekan anggaran rumah tangga, menurut indeks harga toko BRC-NielsenIQ terbaru.

Angka-angka baru melaporkan bahwa harga toko 8,8 persen lebih tinggi di bulan April dibandingkan dengan bulan yang sama tahun lalu, turun sedikit dari 8,9 persen di bulan Maret. Itu terjadi karena inflasi ritel non-makanan mencatat 5,5 persen untuk bulan tersebut, turun dari 5,9 persen di bulan Maret, karena toko memotong harga dalam upaya untuk menarik pelanggan.

Penurunan ini mengimbangi lonjakan biaya makanan menjadi 15,7 persen dari 15 persen di bulan Maret.

Harga makanan segar naik 17,8 persen tahun-ke-tahun untuk April, sementara harga makanan kaleng dan barang-barang toko lainnya naik 12,9 persen.

Helen Dickinson, kepala eksekutif Konsorsium Ritel Inggris (BRC), mengatakan: “Dampak dari peningkatan biaya produksi dan pengemasan membuat makanan siap saji menjadi lebih mahal dan harga kopi juga lebih tinggi karena mahalnya harga biji kopi, serta negara produsen utama yang mengekspor lebih sedikit.

“Sementara itu, harga mentega dan minyak nabati mulai turun karena pengecer meneruskan penghematan biaya dari rantai pasokan lebih jauh.”

Ms Dickinson menambahkan bahwa pembeli “harus melihat harga makanan jatuh dalam beberapa bulan mendatang” di tengah pemotongan harga grosir dan biaya lainnya.

Tom Church, pakar konsumen dan pendiri LatestDeals.co.uk, mengatakan inflasi berarti keluarga memiliki lebih sedikit makanan di atas meja.

“Kapan kenaikan harga supermarket akan berhenti? Keluarga terjepit dari semua sisi dan pada akhirnya ini berarti makanan yang kurang atau lebih buruk di atas meja. Menyalahkan seperti kentang panas: biaya pemasok, pakan ternak, biaya bahan bakar, suku bunga, Ukraina,” kata Mr. kata Gereja Independen.

“Hal ini diperburuk oleh perubahan terbaru pada kartu Sainsbury’s Nectar dan Tesco Clubcard. Pergi ke toko manapun dan sekarang Anda akan melihat harga ‘normal’, dan harga khusus jika Anda memiliki kartu loyalitas. Untuk pembeli rentan yang, karena alasan apa pun, tidak dapat menggunakan aplikasi smartphone yang rumit, mereka dapat duduk di toko dengan harga lebih tinggi dan diskon lebih sedikit.”

Karen Betts, kepala eksekutif Federasi Makanan dan Minuman, mengatakan awal tahun ini: “Meningkatnya biaya bahan, energi, pengemasan, dan pergerakan barang masuk dan keluar dari Inggris bersamaan dengan melemahnya pound hanya membuat situasi. lebih buruk bagi pabrikan Inggris.”

Buah-buahan telah mengalami kenaikan harga yang sangat besar, sementara industri penanaman apel di Inggris berada di bawah ancaman serius, dengan Brexit disalahkan sebagai salah satu alasan utama penurunan yang cepat.

Sektor ini berjuang dengan sejumlah masalah, termasuk kekurangan pekerja – diperparah sejak keluarnya Inggris dari Uni Eropa – serta biaya energi yang tinggi, dan pengembalian yang rendah dari supermarket yang membeli produk mereka.

Kami mengirim seorang reporter untuk berbelanja bahan makanannya sendiri pada April 2022. Di bawah ini adalah bagaimana harga telah berubah hanya dalam satu tahun.

Pasta – hingga 26%

Pasta adalah salah satu barang yang mengalami kenaikan harga tertinggi, naik 19 persen dalam setahun dari 75p untuk paket 500g menjadi £0,95. Harganya masih kurang dari £1, tetapi pasta, yang secara luas dianggap sebagai pilihan makanan yang lebih murah, menjadi relatif mahal.

Susu – hingga 19%

Pada tanggal 1 April, harga sekotak empat liter susu semi-skim adalah £1,30; Namun, dalam setahun naik 19 persen. Produk susu adalah salah satu barang yang paling terpukul oleh inflasi makanan.

Waitrose, yang mengalami kenaikan harga keju di tokonya, mengatakan tidak ada yang dibebaskan dari dampak inflasi.

Dragon Welsh Mature Cheddar 180g di Asda, meningkat dari £1 dalam tiga bulan hingga akhir Maret tahun lalu menjadi £1,80 dibandingkan periode yang sama tahun ini – peningkatan 80 persen dari tahun ke tahun.

Mentega – hingga 37%

Sebungkus mentega 400g mengalami salah satu kenaikan harga terbesar dalam beberapa tahun terakhir, dari £2,55 di toko kami pada bulan April menjadi £3,50 tahun ini.

Dengan tekanan pada minyak goreng akibat perang di Ukraina, harga mentega bisa terus naik.

Pisang – diskon 28%

Seikat empat buah pisang telah mengalami penurunan tajam selama 12 bulan, turun sebesar 28 persen tahun ini dari £1 untuk 4 buah pisang menjadi £0,72.

Telur – hingga 27%

Enam bungkus telur Tesco ukuran sedang juga meningkat sepanjang tahun, dari £1,10 di bulan April menjadi £1,40 tahun ini.

Sektor perunggasan dilanda kelangkaan menjelang akhir 2022 dan awal 2023 karena masalah rantai pasokan.

Sereal – diskon 17%

Pembeli akan senang mengetahui bahwa beberapa barang di daftar belanja kami telah menurun sejak tahun lalu.

Salah satunya adalah biji-bijian. Nesquik (375g) adalah £2,30 untuk satu kotak pada bulan April, dan turun menjadi £1,99 tahun ini – pengurangan 17 persen.

Roti – hingga 26%

Di toko kami, sepotong roti coklat Hovis seberat 800g telah turun harganya dari £1,20 pada bulan April menjadi £1,45 tahun ini – meningkat sebesar 26 persen.

Perang di Ukraina terus membatasi ekspor biji-bijian akan memberikan kontribusi terhadap harga yang lebih tinggi.

Daging giling – hingga 5%

Harga daging giling naik 5 persen dalam setahun, dari £2,85 pada April 2022 menjadi £3,00 tahun ini.

Ubi Jalar – diskon 23%

Reporter kami memilih pilihan pribadi daripada kentang biasa yang lebih umum dibeli dan kabar baiknya, harga ubi jalar telah turun 23 persen dari £1,30 menjadi £0,99 untuk paket 1kg.

Kacang panggang – hingga 25%

Harga satu kaleng kacang panggang juga naik dari £0,40 tahun lalu menjadi £0,50 tahun ini untuk satu kaleng merek Tesco sendiri.

Tomat cincang – tidak ada perubahan

Sekaleng tomat cincang merek Tesco sendiri juga terhenti dalam 12 bulan terakhir dan tetap seharga £0,45p per kaleng.

Namun, hal yang sama tidak berlaku untuk produk berbasis tomat lainnya. Saus tomat naik 5 persen pada tahun ini hingga April, sementara 400g tomat segar mengalami sedikit kenaikan 1,5 persen, menurut ONS.