blog.thelawofficeofdwightday.com

Peningkatan pesat serangan jamur pada tanaman – yang diperburuk oleh intrusi iklim – dapat menjadi “bencana” bagi pasokan pangan dunia, para ilmuwan telah memperingatkan.

Infeksi jamur merupakan ancaman paling penting bagi tanaman di seluruh dunia diperkirakan menghancurkan 10 hingga 23 persen produksi tahunan petani, ditambah 10 hingga 20 persen pascapanen, merusak cukup banyak gandum, beras, jagung, kentang, dan kedelai untuk memberi makan hingga 4 miliar orang. 2.000 kalori harian per tahun untuk dimakan

Namun dalam makalah yang diterbitkan di jurnal terkemuka Bumimemperingatkan para ilmuwan bahwa “badai sempurna” dalam teknik produksi pangan yang memicu situasi saat ini dapat diperburuk lebih jauh lagi dengan meningkatnya suhu.

Pemanasan global berarti bahwa patogen tanaman – termasuk jamur – yang sebelumnya terbatas di wilayah selatan kini menyebar ke Kutub Utara, dengan infeksi jamur diperkirakan menyebar ke utara dengan kecepatan sekitar 7 kilometer per tahun sejak tahun 1990an.

Salah satu contohnya, para petani telah melaporkan infeksi karat batang gandum, yang biasanya terjadi di daerah tropis, di Irlandia dan Inggris.

Para ilmuwan memperingatkan bahwa kenaikan suhu juga dapat menyebabkan jamur yang sebelumnya hidup tidak berbahaya pada tanaman di negara-negara yang lebih dingin menjadi patogen – dan dapat membuat patogen yang hidup di tanah lebih mudah untuk berpindah dari tanaman ke inang yang lebih hangat, seperti hewan dan manusia.

Patogen jamur diperkirakan merenggut setidaknya 1,5 juta nyawa setiap tahunnya, hampir sama dengan jumlah kematian akibat malaria dan TBC. Hal ini mendorong Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) untuk memperingatkan pada bulan Oktober bahwa patogen tersebut “semakin umum dan resisten terhadap pengobatan”.

Meskipun badan kesehatan PBB menyebut perubahan iklim dan perdagangan manusia serta perjalanan sebagai faktor yang mendorong peningkatan infeksi pada manusia, studi baru ini menunjukkan bahwa praktik pertanian memberikan kondisi yang “sempurna” bagi jamur untuk menginfeksi tanaman.

Menggambarkan ancaman terhadap tanaman sebagai “ancaman besar lainnya terhadap kesehatan manusia” – selain ancaman yang ditimbulkan oleh jamur secara langsung terhadap manusia, terutama bagi mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah – para penulis memperingatkan bahwa diperlukan tindakan global yang bersatu untuk mengatasi masalah ini.

“Infeksi jamur mengancam beberapa tanaman terpenting kita, mulai dari kentang hingga sereal dan pisang,” kata rekan penulis Profesor Sarah Gurr, dari Universitas Exeter. “Kita sudah melihat kerugian yang sangat besar, dan hal ini mengancam akan menjadi bencana global seiring dengan pertumbuhan populasi.

“Baru-baru ini kita telah melihat bagaimana dunia bersatu menghadapi ancaman kesehatan manusia yang ditimbulkan oleh Covid. Kita sekarang sangat membutuhkan pendekatan terpadu global untuk mengatasi infeksi jamur, dengan lebih banyak investasi, dari pemerintah, organisasi filantropi dan perusahaan swasta, untuk membangun benih harapan dan mencegahnya berkembang menjadi bencana global yang akan menyebabkan orang kelaparan.”

Jamur sangat tangguh, dan spora dari beberapa spesies dapat bertahan di tanah hingga 40 tahun, sementara spora spesies lain di udara – seperti karat batang gandum – dapat berpindah antar benua, menurut para penulis.

Mereka juga dikatakan sangat mudah beradaptasi, dengan keragaman genetik yang “fenomenal” antar spesies.

Praktek pertanian modern, dimana tanaman yang secara genetik seragam ditanam di wilayah yang luas, “menyediakan tempat mencari makan dan berkembang biak yang ideal bagi kelompok organisme yang produktif dan berkembang pesat,” makalah tersebut memperingatkan.

Selain itu, semakin meluasnya penggunaan pengobatan antijamur yang hanya menargetkan satu proses seluler pada jamur telah menyebabkan munculnya resistensi fungisida, kata para penulis.

Meskipun penulisnya – Prof Gurr dan Profesor Eva Stukenbrock, dari Universitas Kiel Jerman – memperingatkan kemungkinan “bencana”, mereka juga mengatakan masih ada harapan.

Mereka menunjuk pada penelitian baru di Exeter yang dapat membuka jalan bagi pengobatan antijamur yang lebih kompleks yang kecil kemungkinannya untuk memicu resistensi fungisida, dan penelitian di Denmark dengan hasil yang menjanjikan di mana para petani menanam campuran benih yang mengandung sejumlah gen tahan jamur.

Teknologi juga bisa menjadi sangat penting, dengan AI, sains masyarakat, dan alat penginderaan jarak jauh seperti drone yang memungkinkan deteksi dini dan pengendalian wabah, kata para penulis, yang menyerukan lebih banyak investasi dalam penelitian tanaman jamur.

“Mengatasi ancaman terbesar terhadap keamanan pangan – dan juga terhadap kesehatan manusia – harus mencakup melihat dampak buruk yang ditimbulkan oleh jamur, dan akan terus terjadi, terhadap pasokan pangan dunia,” tulis mereka.