blog.thelawofficeofdwightday.com

Sebuah badan amal kesejahteraan hewan telah menggugat pemerintah ke pengadilan dalam upaya untuk mengakhiri praktik pembiakan “Frankenchickens”.

Hingga 90% ayam yang dijual di Inggris dipelihara melalui pembiakan selektif intensif untuk mendukung unggas yang tumbuh lebih cepat sehingga dapat dibawa ke pasar lebih cepat.

Lebih dari satu miliar ayam setiap tahunnya diternakkan dan disembelih dengan cara ini dan berat mereka bisa mencapai 2,2 kg dalam waktu 35 hari – 12 minggu lebih cepat dibandingkan 50 tahun yang lalu – sementara banyak ayam yang dipelihara dalam kondisi yang tidak sehat.

Pertumbuhan mereka yang cepat, dengan energi yang diarahkan ke otot, dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius bagi burung seperti kelainan bentuk tulang, kegagalan organ dan asites – juga dikenal sebagai penyakit gembur-gembur – dimana cairan dari hati bocor ke perut sehingga menyebabkan nyeri kronis dan serangan jantung.

Banyak burung juga menghabiskan hingga 70% hidupnya dengan duduk, yang menyebabkan bekas luka di kaki dan bagian tubuh lainnya yang terus-menerus menempel di lantai. Burung yang lumpuh dapat menghabiskan hingga 86% hidupnya dengan duduk.

Humane League, yang membawa kasus ini ke Pengadilan Tinggi, mengatakan pemerintah telah salah menafsirkan undang-undang tersebut dengan mengizinkan para peternak untuk beternak ayam yang tumbuh cepat dan bahwa adaptasi apa pun terhadap lingkungan unggas tidak akan cukup meningkatkan kesejahteraan mereka karena masalah kesehatan tidak kunjung datang. . dari gen mereka.

Departemen Urusan Lingkungan Hidup, Pangan dan Pedesaan (Defra) mengatakan mereka tidak perlu membuat undang-undang tentang pemeliharaan ras tertentu dan tanggung jawab ada di tangan peternak.

RSPCA juga terlibat dalam hal ini, yang mengatakan bahwa ras yang tumbuh dengan cepat tidak dapat dipelihara tanpa membahayakan kesejahteraan mereka.

Sean Gifford, direktur pelaksana The Humane League, mengatakan: “Kami menyebutnya Frankenchickens karena mereka sangat tidak wajar. Mereka memiliki kesulitan yang terkode dalam DNA mereka.

“Mereka tumbuh empat kali lebih cepat dari biasanya dan tubuh mereka roboh karena beban.

“Hingga 30% ayam di peternakan menderita sakit kronis atau kelainan tulang, mereka roboh di lantai kandang dan mengalami luka terbuka di perut dan kaki akibat kotoran dan urin mereka sendiri. Ini adalah kekejaman terhadap hewan, jelas dan sederhana.”

Edward Brown KC, mewakili The Humane League, mengatakan badan amal dan pemerintah berbeda pendapat dalam penafsiran undang-undang kesejahteraan hewan, khususnya satu paragraf.

Bunyinya: “Hewan hanya boleh dipelihara untuk tujuan peternakan jika dapat diharapkan, berdasarkan genotipe atau fenotipenya, bahwa hewan tersebut dapat dipelihara tanpa dampak buruk terhadap kesehatan atau kesejahteraannya.”

Mr Brown mengatakan: “Tampaknya ada ketidakpastian hukum, mungkin tanah tak bertuan, dan konsekuensinya adalah kebijakan, praktik dan pendekatan penegakan hukum yang dilakukan Menteri Luar Negeri semuanya didasarkan pada kesalahan hukum yang sudah ada sebelumnya. tentang apa kewajiban hukumnya.”

Defra berargumentasi bahwa ras ayam yang tumbuh cepat tidak ditakdirkan untuk mengalami masalah kesehatan dan tidak ada konsensus ilmiah yang menyatakan demikian.

Seorang juru bicara mengatakan: “Kami bangga memiliki standar kesejahteraan hewan tertinggi di dunia.

“Semua hewan ternak dilindungi oleh undang-undang kesehatan dan kesejahteraan hewan yang kuat. Peraturan ini menetapkan persyaratan rinci tentang bagaimana ternak yang diternakkan, termasuk ayam pedaging, harus dipelihara.

“Menyebabkan penderitaan yang tidak perlu pada hewan yang ditawan juga merupakan suatu pelanggaran.”

Di luar pengadilan, kerumunan pendukung kesejahteraan hewan berkumpul meneriakkan “keadilan untuk ayam” dan memegang spanduk.

Di antara mereka adalah penyair dan vegan seumur hidup Benjamin Zephanya yang mengatakan: “Saya tidak percaya memakan hewan, tapi jika Anda mau, setidaknya biarkan hewan itu hidup.

“Tidak ada hewan yang pantas dibiakkan dengan cara yang menyebabkan nyeri otot, nyeri sendi, nyeri tulang, hanya untuk membuat mereka tumbuh 400% lebih besar dalam jangka waktu tertentu.

“Banyak dari industri-industri ini tidak digerakkan hanya dengan memberi makan masyarakat dan menghasilkan sedikit keuntungan. Ini memaksimalkan keuntungan, dan saya tidak bisa memikirkan kata lain selain keserakahan.

“Ini bukan ilmu roket. Ada cara lain, kita bisa memperlakukan hewan dengan lebih baik. Anda bisa mendapatkan daging berkualitas lebih baik tanpa segala kekejaman.

“Kita harus berusaha untuk memberikan dampak yang paling kecil dan memberikan manfaat yang maksimal. Ini benar-benar sesederhana itu.”