Filipina sedang mencoba mengembalikan kunci ikan kecil ke dalam pola makan masyarakat pedesaan
keren989
- 0
Untuk mendapatkan pemberitahuan berita terkini gratis dan real-time yang dikirim langsung ke kotak masuk Anda, daftarlah ke email berita terkini kami
Berlangganan email berita terkini gratis kami
Berlangganan email berita terkini gratis kami
Filipina, sebuah negara dengan ribuan pulau, adalah rumah bagi sekitar 1,6 juta orang yang bekerja di bidang perikanan, dan sebagian besar dari para nelayan tersebut adalah pemburu liar skala kecil yang secara kolektif menangkap hampir separuh ikan di negara tersebut.
Tekanan pasar selama bertahun-tahun, kurangnya pengelolaan perikanan, dan penangkapan ikan berlebihan yang tidak terkendali oleh nelayan komersial besar telah menyebabkan penurunan jumlah ikan kecil seperti sarden yang menjadi sumber pangan masyarakat pedesaan pesisir di negara berpenduduk sekitar 110 juta orang ini. Tidak tersedia data mengenai stok ikan, namun kelompok konservasi Oceana mengatakan lebih dari 75% wilayah penangkapan ikan di negara tersebut telah habis.
Masalah penangkapan ikan yang berlebihan sangat merugikan masyarakat termiskin di negara ini, yang banyak di antaranya mencari nafkah dengan menangkap ikan, kata Ruperto Aleroza, seorang aktivis anti-kemiskinan yang telah menghabiskan waktu puluhan tahun mencoba untuk memindahkan ikan-ikan kecil seperti sarden dan ikan pari dari hasil panen. perairan di sekitar nusantara. Ikan kecil penting untuk makanan di beberapa wilayah Filipina di mana sumber protein lain tidak tersedia, katanya. Ikan ini digunakan dalam masakan tradisional seperti kinilaw, hidangan ikan mentah yang mirip dengan ceviche.
“Nelayan kami adalah kelompok termiskin kedua di negara kami” setelah petani, kata Aleroza.
___
Kisah ini didukung oleh dana dari Walton Family Foundation. AP sepenuhnya bertanggung jawab atas semua konten.
___
Tantangan yang ditimbulkan oleh penangkapan ikan berlebihan terhadap masyarakat yang bermatapencaharian dari laut dan bergantung pada ikan sebagai sumber protein dalam makanan mereka dirasakan di seluruh dunia. Karena penangkapan ikan yang berlebihan berdampak pada kinilaw di Filipina, hal ini juga berdampak pada hidangan tradisional dan cara hidup di tempat-tempat seperti Bahama, di mana para ilmuwan dan pejabat pemerintah khawatir bahwa penangkapan ikan keong secara komersial, siput laut yang menjadi makanan utama dan identitas negara kepulauan tersebut, akan berdampak buruk. segera tidak mungkin lagi dilakukan. Dan di Senegal, penangkapan ikan yang berlebihan telah memusnahkan sebagian besar ikan kerapu putih, yang sudah lama menjadi makanan utama hidangan nasional thieboudienne.
Aleroza menyalahkan pengelolaan perikanan yang buruk dan praktik penangkapan ikan yang tidak berkelanjutan selama bertahun-tahun sebagai penyebab hilangnya cara hidup dan sumber protein utama bagi sebagian masyarakat termiskin di negaranya.
“Ini mengancam sumber pangan lokal. Kami tidak bisa memberi makan keluarga kami. Dan ini memperburuk kemiskinan nelayan tradisional,” ujarnya. “Penangkapan ikan yang berlebihan memperburuk depresi ekonomi di antara kita.”
Baru-baru ini, negara ini mulai membuat kemajuan dalam membangun kembali perikanan dengan penutupan tempat pemijahan, kata Mudjekeewis Santos, ilmuwan di Institut Penelitian dan Pengembangan Perikanan Nasional Departemen Pertanian Filipina.
“Dan masyarakat senang hal ini terjadi karena hasil tangkapan mereka meningkat,” ujarnya. “Wakil tidak peduli dengan yurisdiksi, dan mereka akan dimusnahkan.”
Namun masih banyak pekerjaan yang harus dilakukan, kata Santos.
Organisasi non-pemerintah seperti Environmental Defense Fund bekerja sama dengan pemerintah Filipina untuk mengadopsi praktik penangkapan ikan berkelanjutan yang berbasis ilmu pengetahuan, kata Edwina Garchitorena, yang memimpin upaya EDF di negara tersebut.
Masalahnya lebih dari sekedar ikan kecil. Hilangnya ikan-ikan kecil di laut seperti ikan teri juga berdampak buruk bagi ikan-ikan besar yang memangsa ikan-ikan kecil, katanya.
Garchitorena dan yang lainnya menyalahkan eksploitasi berlebihan terhadap spesies ikan besar untuk memenuhi permintaan internasional, yang menurutnya meningkatkan tekanan penangkapan ikan terhadap stok ikan kecil yang hidup di dekat pantai.
“Kami secara sistematis telah mengurangi semua jenis ikan di lautan,” katanya.
___
Laporan Whittle dari Portland, Maine.