Grup Restoran memuji penjualan yang ‘mendorong’ karena mempercepat rencana penutupan
Pemilik Wagamama The Restaurant Group (TRG) memuji perdagangan yang “sangat menggembirakan” karena mengungkapkan rencana untuk mempercepat program penutupannya.
Saham perusahaan, yang juga memiliki merek Frankie & Benny’s, naik pada Selasa pagi setelah memuji “kemajuan yang baik” dalam upaya pemotongan biaya baru-baru ini.
Pada bulan Maret, perusahaan tersebut mengatakan akan menutup 35 restoran kasual yang merugi, termasuk Frankie & Benny’s, untuk meningkatkan keuntungan.
Dalam pembaruan terbarunya, perusahaan perhotelan mengatakan mereka memperkirakan dapat menghemat £5 juta per tahun sebagai hasil dari langkah pemotongan biaya.
Grup tersebut, yang saat ini mengelola 410 lokasi, menambahkan bahwa mereka kini akan mempercepat proses penutupan, dengan 23 lokasi akan ditutup pada akhir Mei setelah melakukan negosiasi untuk mengakhiri sejumlah kontrak lebih cepat dari jadwal.
“Kombinasi perdagangan saat ini dan penghematan biaya tambahan yang dicapai memberikan keyakinan bahwa TRG melampaui ekspektasi manajemen mengenai rencana penambahan dan pengurangan margin jangka menengah,” kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan.
TRG mengungkapkan bahwa penjualan like-for-like di Wagamama tumbuh sebesar 2% selama kuartal pertama tahun 2023, dengan kenaikan sebesar 5% untuk divisi bar dan pertumbuhan sebesar 37% di seluruh konsesinya, di tengah pemulihan jumlah penumpang bandara.
Sementara itu, penjualan Wagamama tumbuh sebesar 9% selama empat minggu hingga 30 April, sementara penurunan penjualan di tempat rekreasi melambat menjadi 1%.
Kelompok tersebut menambahkan bahwa kondisi pasar properti yang “menguntungkan” menciptakan peluang lebih lanjut bagi restoran Wagamama baru dengan persyaratan sewa yang baik.
TRG berencana untuk mempercepat rencana pembukaannya untuk jaringan pan-Asia, dengan membuka delapan lokasi pada tahun depan, dari rencana sebelumnya yang membuka lima lokasi.
Analis di Barclays mengatakan: “Sentimennya secara umum kuat, dengan perdagangan bertahan meskipun ada hambatan dari belanja konsumen.”
Hal ini terjadi di tengah tekanan berkelanjutan dari aktivis investor Oasis Management, yang memiliki 12,3% saham di grup tersebut, untuk meningkatkan keuntungan bagi investor.
Di tempat lain, grup perhotelan saingannya, Hostmore, telah meluncurkan rencana pemotongan biaya tambahan, yang bertujuan untuk menghemat bisnis sebesar £4,1 juta lebih banyak setiap tahunnya.
Sejumlah kecil pekerja kantor pusat dan rantai pasokan diketahui terkena dampak proposal tersebut.
Grup, yang memiliki jaringan Fridays yang sebelumnya dikenal sebagai TGI Fridays, sebelumnya mengumumkan program penghematan £1,8 juta per tahun.
Kelompok tersebut juga mengatakan kepada investor pada hari Selasa bahwa bos sementara Julie McEwan akan menjadi kepala eksekutif tetap kelompok tersebut.
Ms McEwan sebelumnya menjabat sebagai chief operating officer, bergabung dengan grup tersebut tahun lalu dari operator Las Iguana, The Big Table Group.