Kelompok restoran bersukacita ‘mendorong’ penjualan karena mempercepat rencana penutupan
Pemilik Wagamama, The Restaurant Group (TRG), bersukacita pada perdagangan ‘sangat menggembirakan’ karena ia mengungkapkan rencana untuk mempercepat program penutupannya.
Saham di perusahaan, yang juga memiliki merek Frankie & Benny, melompat pada Selasa pagi setelah membuat “kemajuan yang baik” dengan upaya biaya baru -baru ini.
Pada bulan Maret, perusahaan mengatakan akan menutup 35 restoran makannya yang tidak disengaja, yang termasuk Frankie & Benny, untuk meningkatkan keuntungan.
Dalam pembaruan terbarunya, perusahaan perhotelan mengatakan ia berharap untuk menghemat £ 5 juta setahun karena belaian biaya.
Grup, yang saat ini memiliki 410 tempat, menambahkan bahwa sekarang akan mempercepat proses penutupan, dengan 23 situs web ditutup pada akhir Mei setelah menegosiasikan sejumlah kontrak sebelum jadwal.
“Kombinasi dari perdagangan saat ini dan penghematan biaya tambahan yang dicapai memberikan keyakinan bahwa TRG sebelum mengelola ekspektasi manajemen pada serangan margin jangka menengah dan rencana rencana,” kata perusahaan itu dalam sebuah pernyataan.
TRG mengungkapkan bahwa penjualan serupa tumbuh sebesar 2% pada Wagamama pada kuartal pertama tahun 2023, dengan peningkatan 5% untuk lengan barnya dan pertumbuhan konsesi 37%, di tengah pemulihan jumlah penumpang di bandara.
Sementara itu, penjualan Wagamama tumbuh sebesar 9% selama empat minggu hingga 30 April, sementara penjualan di situs rekreasi turun menjadi 1%.
Kelompok ini menambahkan bahwa kondisi pasar real estat yang ‘menguntungkan’ menciptakan peluang lebih lanjut untuk restoran Wagamama baru dengan kondisi yang baik.
TRG berencana untuk mempercepat rencana pembukaannya untuk rantai Pan-Asia, dengan hingga delapan situs web buka tahun depan, dari rencana sebelumnya untuk lima situs web.
Analis di Barclays mengatakan: “Pernyataan itu umumnya kuat, dengan perdagangan properti, terlepas dari angin konsumen.”
Ini datang di tengah tekanan berkelanjutan dari aktivis investor Oasis Management, yang memiliki 12,3% saham dalam grup, untuk meningkatkan keuntungan bagi investor.
Di tempat lain, Grup Perhotelan Kompetitif Hostmore meluncurkan rencana penabung biaya tambahan, yang bertujuan untuk menghemat bisnis £ 4,1 juta lebih setiap tahun.
Jelas bahwa sejumlah kecil kantor pusat dan pekerja rantai pasokan dipengaruhi oleh proposal.
Grup, yang memiliki rantai Jumat yang sebelumnya dikenal sebagai TGI Fridays, sebelumnya mengumumkan program penghematan £ 1,8 juta per tahun.
Kelompok itu juga mengatakan kepada investor pada hari Selasa bahwa bos sementara Julie McEwan akan menjadi CEO permanen grup.
Ms McEwan adalah mantan Chief Operating Officer, setelah bergabung dengan kelompok tahun lalu dari operator Las Iguanas The Big Table Group.