blog.thelawofficeofdwightday.com

Sebuah cabang McDonald’s didenda £500.000 setelah pelanggan mengeluhkan kotoran tikus yang ditemukan di burger keju mereka menunjukkan adanya kontaminasi yang menimbulkan “risiko besar” terhadap kesehatan masyarakat.

Pelanggan, yang tidak disebutkan namanya, menemukan jatuhnya bagian dalam bungkus burger setelah memesan dari drive-thru di Leytonstone, London timur.

Hal ini menyebabkan penyelidikan oleh pejabat kesehatan lingkungan yang menemukan adanya serangan hewan pengerat yang tidak terkendali di restoran tersebut dan memaksa restoran tersebut tutup pada hari yang sama, dengan beberapa pengunjung diusir dari restoran di tengah waktu makan mereka.

Selama kunjungan pada bulan Oktober 2021, petugas menemukan “sisa-sisa yang membusuk” dari seekor tikus, serta kotoran “di seluruh lokasi” – termasuk di area persiapan makanan, area memasak utama, dan area penyimpanan makanan panas.

Raksasa makanan cepat saji itu dibawa ke pengadilan oleh Dewan Hutan Waltham minggu ini setelah mengaku bersalah atas tiga dakwaan terkait pelanggaran kebersihan dan diperintahkan membayar denda dan biaya sebesar setengah juta pound.

Pelanggan dikatakan telah “setengah” memakan burgernya ketika mereka melihat ke bagian dalam bungkus makanan dan melihat apa yang mereka pikir adalah seekor tikus jatuh.

Mereka kemudian mengadu ke Dewan Hutan Waltham, yang mengirim petugas kesehatan lingkungan untuk menyelidiki restoran Leytonstone – yang mempertahankan peringkat bintang 1,5 di Trip Advisor.

Para petugas menemukan kondisi di restoran yang menimbulkan “risiko nyata dan segera terjadi” terhadap kesehatan pelanggan yang makan di sana dan segera memerintahkan restoran untuk tutup – dengan mereka yang duduk dan makan diminta untuk meninggalkan tempat makan di tengah waktu makan mereka untuk pergi.

Sisa-sisa bangkai tikus yang membusuk dan kotoran yang tersebar di berbagai area restoran ditemukan oleh petugas kesehatan yang menyelidiki lokasi tersebut.

Kotoran juga ditemukan di lantai bagian persiapan makanan dan memasak utama; di area memasak utama di samping nampan peralatan memasak; di area persiapan makanan penghangat di lantai utama; di ruang staf; di tempat penyimpanan dan lemari toko pembersih, bahkan di dalam kotak berisi botol saus minuman tetes karamel.

Kondisi tidak sehat tersebut ditemukan meskipun staf telah menyelesaikan dokumen yang menyatakan bahwa jadwal pembersihan telah selesai, dan petugas juga menemukan beberapa area di dapur “kotor, berminyak, dan berdebu”.

Restoran McDonald’s – yang masih ada 1.299 di seluruh Inggris – tetap tutup selama sepuluh hari sebelum petugas berkunjung lagi dan merasa yakin bahwa semua masalah telah diselesaikan dan restoran dapat dibuka kembali.

Namun Dewan Hutan Waltham, yang bertanggung jawab atas pemeringkatan kebersihan makanan restoran tersebut, mengambil tindakan hukum terhadap raksasa makanan cepat saji tersebut karena “risiko signifikan” yang ditimbulkan oleh kondisi restoran tersebut terhadap pelanggannya.

McDonald’s mengakui tiga tuduhan pelanggaran kebersihan dan diperintahkan oleh hakim di Pengadilan Magistrates Thames untuk membayar denda £475.000 dan biaya £22.000.

Anggota Dewan Khevyn Limbajee, anggota kabinet Dewan Hutan Waltham untuk keselamatan masyarakat, mengatakan pelanggan perlu diyakinkan bahwa makanan mereka dimasak dan disiapkan di lingkungan yang bersih dan aman.

Cllr Limbajee mengatakan: “Ada risiko yang signifikan terhadap kesehatan penduduk dan pengunjung Hutan Waltham dan oleh karena itu dewan tidak punya pilihan selain mengambil tindakan formal dalam masalah ini.

“Sebagai dewan, kami menangani kebersihan makanan dengan serius dan tidak akan ragu untuk menindaklanjuti keluhan dan mengambil tindakan jika diperlukan, terlepas dari siapa yang menjalankan bisnis makanan tersebut.”