Orang dalam Top Chef mengingat ‘kecocokan hissy’ Hubert Keller dengan kontestan pada hari pertama
Tim di balik acara memasak terkenal bos teratas melihat kembali kejadian awal di mana koki Perancis Hubert Keller tiba-tiba kehilangan kesabaran.
Sejak debutnya tahun 2006 di Bravo, bos teratas telah menayangkan 20 musim sejauh ini. Kesuksesan acara tersebut menghasilkan beberapa spin-off, termasuk versi dengan anak-anak (Koki Junior Teratas) dan juru masak rumahan, bukan koki profesional (Koki amatir papan atas).
Dalam wawancara panjang baru dengan Reporter Hollywoodpembawa acara Padma Lakshmi, mantan eksekutif Bravo Andy Cohen dan orang dalam lainnya membahas perjalanan yang telah diambil acara tersebut sejak diluncurkan.
Salah satu bagian dari percakapan mengingat kembali saat Keller, yang biasanya dikenal oleh pemirsa karena kepribadiannya yang ramah, mengalami “desisan” setelah seorang kontestan mengotori sausnya.
Shauna Minoprio, bos teratasMantan showrunner, menceritakan bagaimana adegan pertama mereka diambil di restoran Keller yang sekarang tutup, Fleur de Lys.
“Institusi San Francisco yang sangat kecil dan berkelas,” katanya. “Para koki merokok di luar dekat tempat sampah, meluangkan waktu di dapur untuk membantu mempersiapkan diri sebagai tantangan pertama, dan tiba-tiba Hubert meledak.”
Frances Berwick, yang merupakan wakil presiden eksekutif program Bravo, mengenang seruan Keller, “Tidak ada yang mau memasukkan jari mereka ke dalam saus saya!”
Minoprio melanjutkan, “Dia memiliki banyak koki Prancis yang berbisik kepada salah satu koki, dan saya berpikir, ‘Ya, kami punya pertunjukan.’
Jane Lipsitz, produser eksekutif acara tersebut hingga tahun 2019, mengenang keterkejutannya dengan reaksi sang koki karena sifatnya yang biasanya ramah.
Tonton Apple TV+ gratis selama 7 hari
Khusus pelanggan baru. £8,99/bulan. setelah uji coba gratis. Jadwalkan perpanjangan otomatis hingga dibatalkan
Tonton Apple TV+ gratis selama 7 hari
Khusus pelanggan baru. £8,99/bulan. setelah uji coba gratis. Jadwalkan perpanjangan otomatis hingga dibatalkan
“Hubert adalah orang yang paling manis, jadi saya berpikir, ‘Bagaimana hari pertama berjalan lancar?'” tambahnya.
Para koki, bersaing untuk mendapatkan $100,000 serta fitur dan pekerjaan terkenal, semuanya hidup bersama, menambah perasaan tegang di dapur.
Mantan produser eksekutif lainnya, Dan Cutforth, mengatakan: “Koki yang ahli dalam saus itu, Ken (Lee), menderita teror malam dan terbangun sambil berteriak pada malam pertama. Ketika dia akhirnya masuk ke dapur, dia mengasah kemampuannya pisau dan mengintimidasi. Orang-orang benar-benar takut padanya.”
Lee akhirnya menjadi kontestan pertama yang tersingkir.
