Restoran sushi gulung Dave disalahkan karena meracuni 41 orang, menewaskan 2 orang di Montana
Dua orang telah meninggal dan lebih dari 40 lainnya kemungkinan tertular penyakit bawaan makanan setelah makan di restoran sushi Montana.
Donna Ventura yang berusia enam puluh empat tahun dan William Lewis yang berusia 74 tahun meninggal setelah makan di restoran Dave’s Sushi yang sekarang tutup di Bozeman pada 17 April. Para korban memesan “roti gulung khusus” yang berisi salmon dan jamur morel, stasiun berita lokal laporan KBZK.
Setelah penyelidikan oleh FDA dan Departemen Kesehatan Masyarakat dan Layanan Kemanusiaan Montana, ditentukan bahwa jamur morel yang disajikan di restoran tersebut ditanam di Tiongkok, dikirim ke distributor di California, dan kemudian dikirim ke beberapa negara bagian tersebut. Saat ini, tidak ada negara bagian lain yang melaporkan wabah tersebut.
Ventura dibawa ke Pusat Medis Regional Diakon Kesehatan Bozeman setelah pingsan di rumahnya pada hari dia makan di restoran. Dia mengalami serangan jantung dan mengalami kegagalan organ, akhirnya meninggal 13 hari setelah makan di Dave’s Sushi.
Suami Ventura telah memiliki a tuntutan kematian yang salah terhadap restoranyang berencana untuk dibuka kembali pada bulan Mei nanti.
Sementara itu, Lewis meninggal pada pagi hari setelah kunjungannya ke tempat tersebut.
Restoran tersebut ditutup pada 21 April setelah menerima beberapa keluhan bahwa pelanggan mengalami keracunan makanan.
“Kami memahami bahwa beberapa pelanggan kami yang makan bersama kami pada Senin, 17 April 2023 jatuh sakit,” kata restoran tersebut dalam sebuah pernyataan. penyataan pada saat itu. “Kami percaya bahwa bahan umum yang mungkin dikonsumsi adalah jamur morel budidaya yang disetujui FDA dan digunakan dalam roti gulung spesial hari Senin.”
Awal bulan ini, Departemen Kesehatan Kota-Kabupaten Gallatin mengatakan tiga orang lainnya mengalami gejala serius dan harus dirawat di rumah sakit. Inspeksi pada 18 April menemukan bahwa restoran tersebut melakukan empat pelanggaran.
Investigasi sedang dilakukan untuk mengetahui secara resmi penyebab kematian tersebut, meskipun pejabat kesehatan mencatat bahwa hal tersebut mungkin tidak dapat dilakukan dengan pasti.
Pihak berwenang mengatakan restoran tersebut bekerja sama dalam penyelidikan. Perusahaan juga mengatakan telah menyewa konsultan sanitasi untuk mengevaluasi keadaan seputar wabah tersebut.
Independen menghubungi Dave’s Sushi dan Departemen Kesehatan Masyarakat dan Layanan Kemanusiaan Montana.